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Newsletter di maggio 2016

In aprile la reddittività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -2% rispetto al mese precedente, cosi come quella della macellazione peggiorata del -4%. Negativa anche la reddittività dei prosciutti Dop stagionati (-0,9% per il pesante) e dei prosciutti per crudo non tipico.

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