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Newsletter di giugno 2016

In maggio la reddittività dell'allevamento suinicolo italiano è aumentata del +1,1% rispetto al mese precedente, cosi come quella della macellazione migliorata del +0,7%. Positiva la reddittività dei prosciutti Dop stagionati (+0,5% per il pesante), mentre è negativa quella dei prosciutti per crudo non tipico (-0,3% prosciutto pesante).

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