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Newsletter di luglio 2016

In giugno la reddittività dell'allevamento suinicolo italiano è aumentata del +5,5% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è peggiorata del -7,3%. Positiva la reddittività dei prosciutti Dop stagionati (+1,4% per il pesante), cosi come quella dei prosciutti per crudo non tipico (+1,4% prosciutto pesante).

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