Back Sala stampa Eventi Eventi CREFIS Convegno Crefis - Strumenti e politiche per la valorizzazione delle carni suine: Esperienze Europee a confronto

Convegno Crefis - Strumenti e politiche per la valorizzazione delle carni suine: Esperienze Europee a confronto

Venerdì 07 febbraio 2014 alle ore 14.30, si è tenuto il convegno organizzato dal Crefis dal titolo:

Strumenti e politiche per la valorizzazione delle carni suine:
Esperienze Europee a confronto

Scarica il programma del Convegno

Scarica le presentazioni:

Il caso spagnolo: le Dop e il ruolo nella valorizzazione delle carni suine spagnole -  Dott. Juan Luis Criado (Settore suinicolo spagnolo)

Il caso inglese: strategie degli allevatori e della GDO per la valorizzazione del prodotto nazionale - Dott.se Righetto e Casella (Ricercatrici Crefis)

Il ruolo della genetica per la valorizzazione della carne suina nazionale - Dott. Maurizio Gallo (Direttore ANAS)

La valorizzazione delle carni suine nazionali: quale strategia per uscire dalla crisi? -  Professor Canali (Direttore del Crefis)