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Notizie dall'Italia

Prezzi delle carni suine: CUN del 15/06/2018

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (15 giugno 2018), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni tipiche sono rimasti stabili e pari a 4,370 euro/kg per la tipologia leggera e 4,530 euro/kg per quella pesante. Nuovamente in crescita, invece, le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche, fissate a 2,780 euro/kg per le leggere (+1,5%) e a 3,740 euro/kg per quelle pesanti (+1,4%). Sale a 3,400 euro/kg la quotazione del lombo taglio Padova (+4,6%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da macello e da allevamento e dei salumi stagionati.

Prezzi dei suini da macello: CUN del 14/06/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da macello (14 giugno 2018), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è salito a 1,442 euro/kg (+1,3%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.

Prezzi dei suini da allevamento: CUN del 14/06/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da allevamento (14 giugno 2018), la quotazione dei suinetti di 30 kg è scesa ulteriormente fermandosi a 3,215 euro/Kg (-2,6%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da macello, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.

Prezzi delle carni suine: CUN del 08/06/2018

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (8 giugno 2018), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni tipiche sono stati confermati pari a a 4,370 euro/kg per la tipologia leggera e 4,530 euro/kg per quella pesante. In crescita, invece, le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche, fissate a 2,740 euro/kg per le leggere (+1,9%) e 3,690 euro/kg per quelle pesanti (+1,4%). Stabile a 3,250 euro/kg la quotazione del lombo taglio Padova.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da macello e da allevamento e dei salumi stagionati.

Prezzi dei suini da macello: CUN del 07/06/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da macello (7 giugno 2018), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è salito a 1,424 euro/kg (+1,4%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.