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Notizie dall'Italia

Prezzi dei suini da macello: CUN del 15/11/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da macello (15 novembre 2018), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è sceso a 1,407 euro/kg (-2,4% rispetto alla settimana precedente).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.

Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 15/11/2018

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (15 novembre 2018), il prezzo delle scrofe da macello è sceso a 0,515 euro/kg (-1,0%)
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, da macello, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.

Prezzi dei suini da allevamento: CUN del 15/11/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da allevamento (15 novembre 2018), la quotazione dei suinetti di 30 kg è stata confermata pari a 2,236 euro/kg.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da macello, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.

Prezzi delle carni suine: CUN del 09/11/2018

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (9 novembre 2018), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni tipiche sono diminuiti del -1,8% per la tipologia leggera (3,900 euro/kg) e del -2,3% per quella pesante (4,340 euro/kg). Stabile a 2,740 euro/kg il prezzo della cosia fresca leggera destinata a produzioni non tpiche, mentre la quotazione della tipologia pesante è scesa a 3,600 euro/kg (-2,7%).E' sceso a 3,450 euro/kg (-2,8%) il prezzo del lombo taglio Padova.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da macello e da allevamento e dei salumi stagionati.

Prezzi dei suini da macello: CUN del 08/11/2018

Nell'ultima riunione della Cun suini da macello (8 novembre 2018), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è sceso a 1,441 euro/kg (-2,8% rispetto alla settimana precedente).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.