Back News Notizie dall'Italia Prezzi dei suini da macello: CUN del 05/10/2017

Prezzi dei suini da macello: CUN del 05/10/2017

Nell'ultima riunione della CUN suini da macello (5 ottobre 2017), causa abbandono dei macellatori, la definizione dei prezzi è stata affidata alla sola Commissione Allevatori. La quotazione degli animali di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è scesa a 1,730 euro/kg (-1,1%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.