Back News Notizie dall'Italia Prezzi dei suini da macello: CUN del 08/03/2018

Prezzi dei suini da macello: CUN del 08/03/2018

Nell'ultima riunione della CUN suini da macello (8 marzo 2018), causa abbandono della riunione da parte dei Macellatori, la definizione dei prezzi è stata affidata alla sola Commissione Allevatori. La quotazione dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è salita raggiungendo gli 1,583 euro/kg (+0,8%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione prezzi e mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.