NewsletterNewsletter suini
Newsletter di febbraio 2019
- Dettagli
- Pubblicato Giovedì, 07 Febbraio 2019 09:01
In gennaio la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -1,4% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è calata del -4,1% sempre su base congiunturale. In diminuzione anche la reddittività dei prosciutti stagionati, sia destinati al circuito delle DOP che per quelli non tipici.
Newsletter di gennaio 2019
- Dettagli
- Pubblicato Venerdì, 25 Gennaio 2019 09:41
In dicembre la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -8,6% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è cresciuta del +7,8% sempre su base congiunturale. In ripresa la reddittività dei prosciutti stagionati ad eccezione del Parma leggero.
Newsletter di dicembre 2018
- Dettagli
- Pubblicato Giovedì, 06 Dicembre 2018 09:41
In novembre la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -6,3% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è cresciuta del +0,8% sempre su base congiunturale. In ripresa la reddittività dei prosciutti stagionati ad eccezione del Parma leggero.
Newsletter di novembre 2018
- Dettagli
- Pubblicato Lunedì, 05 Novembre 2018 09:41
In ottobre la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -2,0% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è cresciuta del +0,7% sempre su base congiunturale. In calo anche la redditività dei prosciutti stagionati sia DOP che destinati al non tutelato.
Newsletter di ottobre 2018
- Dettagli
- Pubblicato Giovedì, 04 Ottobre 2018 09:41
In settembre la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è cresciuta del +4,3% rispetto al mese precedente, mentre quella della macellazione è diminuita del -5,1% sempre su base congiunturale. In calo anche la redditività dei prosciutti stagionati (sia DOP che no) che toccano i valori più bassi dal 2012.