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Newsletter di dicembre 2017

In novembre la reddittività dell'allevamento suinicolo italiano è migliorata rispetto al mese precedente (+0,2%), cosi come quella della macellazione, cresicuta del +1,2%. Aumenta anche la reddittività della fase di stagionatura dei prosciutti: +0,8% DOP leggero e +0,5% DOP pesante.

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