Nell'ultima riunione della Cun suini da macello (30 gennaio 2020), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è stato definito come range di prezzo. Il valore medio è stato di 1,631 euro/kg (1,627-1,635), in calo del -1,2% rispetto al dato precedente.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.
Prezzi dei suini da macello: CUN del 30/01/2020
|
Suini