ProdottoGennaio 2021

Var.% 
Mese. Prec.

Vr. %
Anno prec.

Avicoli (peso vivo) - Forlì-Cesenaeuro/kg  
Polli1.013-10.3%+16.5%
Galline0.250-11.8%0.0%
Tacchini1.330-6.3%-11.3%
Parti di Pollame (peso morto) - Milanoeuro/kg  
Petti di pollo con forcella4.900-12.5%+24.1%
Cosciotti di pollo2.017-16.0%+26.0%
Fesa di tacchino5.467-9.6%-8.1%
Cosce di tacchino2.200-6.4%-2.2%
Conigli (peso vivo) - CUNeuro/kg  
Conigli leggeri fino a 2,5 kg2.343-2.8%+10.2%
Conigli pesanti oltre 2,5 kg2.403-2.7%+10.0%
Uova - Forlì-Cesenaeuro/100 pezzi  
Uova allevate in gabbia arricchita M (53-63 g.)10.400-5.5%-3.4%
Uova allevate in gabbia arricchita L (63-73 g.)11.600-4.9%-3.9%
Uova allevate a terra M (53-63 g.)13.400-4.3%0.0%
Uova allevate a terra L (63-73 g.)14.400-4.0%0.0%
Uova - CUNeuro/kg  
Uova allevate in gabbia arricchita in natura M (53-63 g.)0.970-11.8%-14.9%
Uova allevate in gabbia arricchita in natura L (63-73 g.)0.970-15.7%-17.1%
Uova allevate a terra in natura M (53-63 g.)1.210-11.7%-5.8%
Uova allevate a terra in natura L (63-73 g.)1.210-11.7%-6.6%

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Newsletter avicunicoli febbraio 2021

Nel mese di gennaio sono diminuiti i prezzi, sia a peso vivo che morto, di polli, galline e tacchini. In calo anche le quotazioni dei conigli e delle...