Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 11/05/2023

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (11 maggio 2023), i prezzi delle scrofe da macello sono scesi a 0,821 euro/kg (-2,0%) per il prodotto franco partenza (prezzo minimo) e a 0,996 euro/kg (-1,7%) per quello franco arrivo (prezzo massimo).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.