ProdottoMaggio 2026Var. %
Mese prec.
Var. %
Anno prec.
Avicoli (peso vivo) - Forlì-Cesenaeuro/kg  
Polli1,510+0,3%+0,8%
Galline0,577-2,3%+1,2%
Tacchini2,2700,0%+8,4%
Parti di Pollame (peso morto) - Milanoeuro/kg  
Petti di pollo con forcella8,075+0,9%+5,9%
Cosciotti di pollo3,1500,0%-8,7%
Fesa di tacchino9,3000,0%+11,0%
Cosce di tacchino4,0000,0%+11,1%
Conigli (peso vivo) - CUNeuro/kg  
Conigli leggeri fino a 2,5 kgnon formulato--
Conigli pesanti oltre 2,5 kgnon formulato--
Uova - Forlì-Cesenaeuro/100 pezzi  
Uova allevate in gabbia arricchita M (53-63 g.)18,300-0,5%+9,9%
Uova allevate in gabbia arricchita L (63-73 g.)19,600-0,5%+9,2%
Uova allevate a terra M (53-63 g.)20,600-0,5%+8,7%
Uova allevate a terra L (63-73 g.)21,700-0,5%+8,2%
Uova - CUNeuro/kg  
Uova allevate in gabbia arricchita in natura M (53-63 g.)2,275-7,1%+13,8%
Uova allevate in gabbia arricchita in natura L (63-73 g.)2,275-7,1%+13,2%
Uova allevate a terra in natura M (53-63 g.)2,600-2,6%+18,2%
Uova allevate a terra in natura L (63-73 g.)2,600-2,6%+17,6%

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