ProdottoAgosto 2026Var. %
Mese prec.
Var. %
Anno prec.
Avicoli (peso vivo) - Forlì-Cesenaeuro/kg  
Polli1,480+1,4%-6,3%
Galline0,5500,0%-3,5%
Tacchini2,2700,0%+7,1%
Parti di Pollame (peso morto) - Milanoeuro/kg  
Petti di pollo con forcella8,600+2,6%+8,2%
Cosciotti di pollo2,800-1,4%-18,8%
Fesa di tacchino9,3000,0%+6,9%
Cosce di tacchino4,0000,0%+11,1%
Conigli (peso vivo) - CUNeuro/kg  
Conigli leggeri fino a 2,5 kg2,190+5,4%-1,9%
Conigli pesanti oltre 2,5 kg2,250+5,2%-1,9%
Uova - Forlì-Cesenaeuro/100 pezzi  
Uova allevate in gabbia arricchita M (53-63 g.)17,300-0,5%+3,6%
Uova allevate in gabbia arricchita L (63-73 g.)18,600-0,4%+3,3%
Uova allevate a terra M (53-63 g.)19,800-0,4%+4,2%
Uova allevate a terra L (63-73 g.)20,900-0,4%+4,0%
Uova - CUNeuro/kg  
Uova allevate in gabbia arricchita in natura M (53-63 g.)1,860+0,2%-9,3%
Uova allevate in gabbia arricchita in natura L (63-73 g.)1,870+0,8%-9,2%
Uova allevate a terra in natura M (53-63 g.)2,270+1,2%+0,9%
Uova allevate a terra in natura L (63-73 g.)2,280+1,7%+0,9%

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