Mercato settimana 15-21 giugno 2026

Latte spot - Lodieuro/tVar.% sett. Prec.
Nazionale crudo427,5+8,2%
Estero scremato (0,03)217,5+11,5%
Francese pastorizzato (3,6% di grasso peso volume)347,5+13,0%
Tedesco pastorizzato (3,6% di grasso peso volume)372,5+12,0%
Latte spot - Verona  
Nazionale crudo430,0+6,2%
Magro pastorizzato (tipo 0,03 m.g.)210,00,0%
Estero di provenienza Germania-Austria400,0+5,3%
   
Burro e panne - Milanoeuro/kg 
Burro pastorizzato2,030,0%
Crema di latte 40%1,700,0%