Prezzi settimanali latte
Mercato settimana 2-8 marzo 2026 | ||
| Latte spot - Lodi | euro/t | Var.% sett. Prec. |
| Nazionale crudo | 210,0 | -6,7% |
| Estero scremato (0,03) | 102,5 | -19,6% |
| Francese pastorizzato (3,6% di grasso peso volume) | 202,5 | -9,0% |
| Tedesco pastorizzato (3,6% di grasso peso volume) | 220,0 | -8,3% |
| Latte spot - Verona | ||
| Nazionale crudo | 225,0 | -8,2% |
| Magro pastorizzato (tipo 0,03 m.g.) | 105,0 | -16,0% |
| Estero di provenienza Germania-Austria | 220,0 | -8,3% |
| Burro e panne - Milano | euro/kg | |
| Burro pastorizzato | 2,35 | +4,4% |
| Crema di latte 40% | 1,74 | +7,4% |
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