Mercato settimana 7-13 settembre 2026

Latte spot - Lodieuro/tVar.% sett. Prec.
Nazionale crudo465,0-1,1%
Estero scremato (0,03)322,50,0%
Francese pastorizzato (3,6% di grasso peso volume)455,00,0%
Tedesco pastorizzato (3,6% di grasso peso volume)480,00,0%
Latte spot - Verona  
Nazionale crudo470,0-2,1%
Magro pastorizzato (tipo 0,03 m.g.)330,0-3,6%
Estero di provenienza Germania-Austria485,0-1,0%
   
Burro e panne - Milanoeuro/kg 
Burro pastorizzato2,100,0%
Crema di latte 40%2,040,0%