Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (7 giugno 2024), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono rimasti fermi a 5,420 euro/kg per il prodotto leggero e 5,800 euro/kg per quello pesante. Stabili anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzione non tipiche, con prezzi confermati a 4,290 euro/kg per la coscia leggera e 4,440 euro/kg per quella pesante. Fermo a 4,500 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova.
Ulteriori prezzi e informazioni di mercato sono disponibili nella sezione dati.
Prezzi delle carni suine: CUN del 07/06/2024
