Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (8 agosto 2024), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono rimasti fermi a 5,490 euro/kg per il prodotto leggero ed a 5,880 euro/kg per quello pesante. Invariate anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzione non tipiche, con prezzi confermati a 4,470 euro/kg per la coscia leggera ed a 4,620 euro/kg per quella pesante. Sale a 5,300 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (+3,9%).
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Prezzi delle carni suine: CUN del 08/08/2024
