Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (8 agosto 2025), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono state confermate pari a 5,640 euro/kg per il prodotto leggero ed a 5,700 euro/kg per la coscia pesante. Stabili anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche con valori fermi a 4,880 euro/kg per il prodotto leggero e 4,920 euro/kg per quello pesante. Sale a 5,600 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (+1,8%).
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Prezzi delle carni suine: CUN del 08/08/2025
