Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (10 luglio 2020), il prezzo della coscia fresca leggera destinata a produzioni DOP è rimasta ferma a 2,830 euro/kg, cosi come la quotazione di quella pesante confermata a 3,300 euro/kg. Medesimo andamento si è registrato per le cosce destinate a produzioni non tipiche con valori fermi a 2,500 euro/kg per il prodotto leggero e 2,740 euro/kg per quella pesante. Fermo a 3,350 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova.
Ulteriori prezzi e informazioni di mercato sono disponibili nella sezione dati.
Prezzi delle carni suine: CUN del 10/07/2020
