Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (12 dicembre 2025), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono scesi del -1,4% per valori di 5,660 euro/kg per il prodotto leggero e 5,730 euro/kg per la coscia pesante. In calo (-1,6%) anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche con valori scesi a 4,880 euro/kg per il prodotto leggero ed a 4,930 euro/kg per quello pesante. Sale a 4,000 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (+8,1%).
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