Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (16 settembre 2022), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono rimasti fermi a 5,200 euro/kg per il prodotto leggero ed a 5,740 euro/kg per quello pesante. Stabili anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche, con valori pari a 4,640 euro/kg per il prodotto leggero ed a 4,970 euro/kg per il pesante. Sale a 4,700 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (+2,2%).
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Prezzi delle carni suine: CUN del 16/09/2022
