Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (30 aprile 2025), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP rimasti fermi a 5,510 euro/kg per il prodotto leggero e 5,540 euro/kg per la coscia pesante. Invariate anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche con valori confermati a 4,520 euro/kg per il prodotto leggero e 4,510 euro/kg per quello pesante. Scende a 4,600 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (-0,8%).
Ulteriori prezzi e informazioni di mercato sono disponibili nella sezione dati.
Prezzi delle carni suine: CUN del 30/04/2025
