Prezzi delle carni suine: CUN del 12/09/2025

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (12 settembre 2025), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono saliti a 5,930 euro/kg per il prodotto leggero (+0,5%) ed a 6,000 euro/kg per la coscia pesante (+0,7%). In aumento anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche con valori saliti a 5,160 euro/kg per il prodotto leggero (+0,6%) e 5,210 euro/kg per quello pesante (+0,8%). Sale a 4,300 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (+2,4%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi i prezzi dei suini da macello e da allevamento e dei salumi stagionati.