Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 20/04/2023

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (20 aprile 2023), i prezzi delle scrofe da macello sono rimasti stabili rispetto al dato precedente. La quotazione delle scrofe franco partenza (prezzo minimo) è stata fissata come range di prezzo (0,860-0,870) per un valore medio di 0,865 euro/kg; mentre il prezzo del prodotto franco arrivo (prezzo massimo) è stato confermato a 1,040 euro/kg.
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.