Prezzi delle scrofe da macello: CUN del 22/05/2025

Nell'ultima riunione della Cun scrofe da macello (22 maggio 2025), i prezzi delle scrofe da macello sono stati definiti come range di prezzo, per valori di 0,625 euro/kg (0,620-0,630) per il prodotto franco partenza (prezzo minimo) e di 0,795 euro/kg (0,790-0,800) per quello franco arrivo (prezzo massimo). Le variazioni congiunturali sono risultate negative sia per il primo prodotto (-0,8%) che per il secondo (-0,6%).
Le serie storiche da inizio d'anno di tutti i prezzi fissati dalla CUN (anche per le altre categorie di peso) sono disponibili nella sezione Prezzi e Mercati del sito www.crefis.it dove si possono trovare anche i prezzi dei suini da allevamento, dei principali tagli freschi di carni suine e di salumi stagionati.