Nel mese di luglio si è assistito ad un calo, su base congiunturale, dei prezzi di polli, galline e tacchini, mentre sono cresciute le quotazioni a peso vivo dei conigli, cosi come sono leggermente cresciute quelle delle uova. Nonostante questo, gli attuali livelli di prezzo restano ben al di sopra di quelli fatti registrare a luglio 2021, ed in generale degli anni precedenti.