Nel mese di gennaio i prezzi di tutte le principali categorie di avicoli, hanno registrato variazioni congiunturali negative. Medesimo andamento si è registrato per le uova.

Nel mese di novembre i prezzi di tutte le principali categorie di avicoli hanno registrato variazioni congiunturali positive. Pressoché stabile il mercato delle uova.

Nel mese di settembre i prezzi di tutte le principali categorie di avicoli hanno registrato variazioni congiunturali positive. iIn aumento anche il mercato delle uova.

Nel mese di luglio il mercato dei polli ha registrato una fase di calo, sia per gli animali a peso vivo che a peso morto. Diminuiscono anche i prezzi dei principali tagli di pollo cosi come le quotazioni delle uova.

Nel mese di maggio il mercato dei polli ha registrato una fase di stabilità, sia per gli animali a peso vivo che a peso morto. Aumenta il prezzo dei principali tagli di pollo, mentre sono in diminuzione le quotazioni delle uova.