Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (20 febbraio 2026), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono rimasti ancora fermi a 5,500 euro/kg per il prodotto leggero ed a 5,460 euro/kg per la coscia pesante. Invariate anche le quotazioni delle cosce fresche destinate a produzioni non tipiche con valori confermati a 4,790 euro/kg per il prodotto leggero ed a 4,820 euro/kg per quello pesante. Fermo a 3,300 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova.
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